BU DA SEPET PEYNİRİ

Deniz ürünleri, mezeleri, zeytinyağı ve zeytinyağlı yemekleriyle gastronomi anlamında markalaşan Balıkesir'in Ayvalık ilçesinin mutfağında yer alan, zeytinyağı, lor tatlısı, sakızlı kurabiye ve karadikenin ardından, Ayvalık sepet/kelle peyniri de artık coğrafi işaretli ürünler arasına girdi.

Ayvalık Belediyesi'nin sepet peyniri ile ilgili yaptığı coğrafi işaret başvurusu onaylandı. Ayvalık yöresinin sütlerinde yüzyıllık bir gelenek olarak sepet içinde olgunlaştırılan bu peynir damak çatlatan lezzetler arasında yerini alıyor. Ayvalık sepet peynirine, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret onayı almasının mutluluğunu yaşadıklarını belirten Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, konuyla ilgili açıklamalar yaptı. (İHA)
#Peynir #SepetPeyniri #Ayvalık