Brouillade gersoise de Mamie

Brouillade gersoise de Mamie

Aujourd'hui, je t’emmènes dans le Gers avec la recette de brouillade de ma mamie, un plat simple et réconfortant qui sent bon la campagne ! ️✨

Parfait pour un brunch ou un repas rapide, tout en gardant les saveurs du terroir.

Ingrédients :

∙ 1 c à s de graisse de canard
∙ 4 oeufs
∙ 1 pincée de sel
∙ 1 bte de persil
∙ 2 gousses d’ail
∙ quelques gouttes sauces truffe de mes copains @sauces_martin
∙ 1 c à s de crème liquide


Bon appétit!

️️ Merci à mon collaborateur @sauces_martin, pour m'avoir ouvert les portes d'un monde de saveurs authentiques et raffinées !
Ses sauces, concoctées avec des produits de saison cultivés avec amour en France, sont tout simplement exceptionnelles.
Ensemble, célébrons le terroir français et savourons chaque moment autour de la table.
Merci, @sauces_martin, pour cette expérience gustative inoubliable !