Briosa leopard

Rețetă Gustări

Ce ziceti de o briosa pufoasa la micul dejun care sa va ajute sa va treziti? Va propunem reteta noastra de briosa leopard!
Urmati pas cu pas etapele de realizare ale acestei briose pentru a afla cum am ajuns la acest rezultat ;-) Veti vedea ca este mult mai usor decat pare!

Ingrediente:
- 250 ml lapte
- 25 gr amidon de porumb
- 50 gr unt
- 70 gr zahar pudra
- 375 gr faina

- 8 gr drojdie panificatie
- 2 linguri de lapte caldut

Aluatul alb:
- Coaja de la 1 la lamaie

Aluatul maro deschis:
- 5 gr de cacao pudra
- 1lingura de lapte

Aluat maro inchis:
- 15 gr de cacao pudra
- 1 lingura de lapte


Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/gustari/briosa-leopard-fid-1572463