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Boulette de poulet
Description
Les ingrédients
60 g de crackers
1 oeuf
1 c à s de farine
1/2 oignon
600 g de blanc de poulet haché
1 gousse d'ail hachée
600 ml de bouillon de volaille
1/2 c à c de 4 épices
1/2 c à c de muscade
1/2 c à c de poivre bl anc
1 c à s d'huile d'olive
20 g de beurre
1 c à s de moutarde
2 c à s de crème fraîche liquide
60 g de crackers
1 oeuf
1 c à s de farine
1/2 oignon
600 g de blanc de poulet haché
1 gousse d'ail hachée
600 ml de bouillon de volaille
1/2 c à c de 4 épices
1/2 c à c de muscade
1/2 c à c de poivre bl anc
1 c à s d'huile d'olive
20 g de beurre
1 c à s de moutarde
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