Boerenkost

Boerenkost is een portret van boer Gerrit Marsman en zijn ecologisch boerenbedrijf 'De Eerste'. Dit bedrijf gaat uit van de menselijke maat in een gemengd bedrijf. Bij Gerrit Marsman lopen varkens koeien, kippen, spruitjes, bonen en kaasmakerij dwars door elkaar. Die diversiteit staat haaks op de gangbare monocultuur die de wereldmarkt beheerst. Op de wereldmarkt kan je alleen concurrerend werken wanneer je specialiseert.