Bioplastik aus Molke!

Bei der Käseherstellung bleibt eine Menge Molke übrig. Statt in den Abfall zu wandern, kann Molke als Rohmaterial für neues biologisch abbaubares Plastik verwendet werden. Das europäische Forschungsprojekt Bio-Board arbeitet daran und will mit diesem Plastik Pappe beschichten, um so Kartons und Verpackungen für Lebensmittel herzustellen.

Maria Beatrice Coltelli von der Universität in Pisa verrät uns das Rezept für Bioplastik: “Diese Zutat ist Kartoffelstärke und dann hätten wir noch biologisch abbaubares Polymer und in dem schweren Sack hier sind Proteine. Diese Granulate werden benutzt, um eine Folie herzustellen, die dann Teil eines vielschichtigen Materials ist. Es besteht aus Folie, Pappe und Aluminium.” Die natürlichen Fasern sind immer noch deutlich sichtbar.

Eine Firma im französischen Mimizan stellt Verpackungen aus unterschiedlichen Materialien her. Jede Schicht spielt beim Schutz des Inhalts eine Rolle. Plastik, das sehr undurchlässig ist, wie Polyäthylen z.B., wird sei