Beşamel Soslu Sebze Tarifi

Pelin Karahan, Sultan Ünal ile Beşamel Soslu Sebze tarifini gösterdi.

Malzemeler;
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı bitkisel margarin
3 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet kapya biber
1 paket krema
1 su bardağı su
Beşamel Sos İçin;
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı karabiber
1,5 su bardağı parmesan peyniri
Üstü İçin;
yarım su bardağı parmesan peyniri
1 dal taze fesleğen