Bezelye Köftesi tarifi!

Hiçbir şey zor değil! Biraz el becerisi, biraz hayal gücü…

Deryalı Günler'in 2. Bölümünde; Derya Baykal, Şef Semen Öner ile birlikte yapılışı kolay ve sağlıklı bir tarif olan bezelye köftesi tarifinin yapılışını gösterdi.

Malzemeler;

3 adet haşlanmış patates

1 demet dereotu

300 gram haşlanmış bezelye

1 demet maydanoz

3 adet taze soğan

2 adet yumurta

250 gram çekilmiş bayat ekmek

3 diş taze sarımsak

Tuz

Karabiber

1 su bardağı sıvıyağ

Servis için;

Süzme yoğurt

Sarımsak

Sumak ya da pul biber