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Barmans experimentan en Barcelona

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Barmans experimentan en Barcelona

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europapress

38 Views • May 30, 2011

Description

Esta pequeña copa rellena de gelatina es un Gin Tonic. Todo gracias a la coctelería molecular, que convierte los combinados en alimentos sólidos. Este y muchos otros experimentos se llevan a cabo en un congreso de Barmans que acoge Barcelona.