Aveyron : des vendanges 2014 réussies

L’arrière-saison a sauvé la récolte 2014 des quatre vignobles AOP aveyronnais (Estaing, Le Fel-Entraygues, Marcillac, Côtes de Millau), après une météo estivale catastrophique pour les vignes. Le millésime sera joli cette année avec des vins frais et fruités. Et des volumes au rendez-vous pour reconstituer les stocks avec l'appui des mois de septembre et d'octobre ensoleillés. Les commentaires d'Eric Portalier, co-président de l’Appellation Côtes de Millau et de Kasper Ibfelt, directeur de la cave coopérative de Valady de l'aire AOP Marcillac.