Appétit - PETITES BRUYERES

14/02/2017 - Appetit 14/02
Lycée hôtelier des Petites Bruyères à Saint-Chamond.
Notre belle région est riche en formations des métiers de bouche, aujourd’hui zoom sur un établissement qui va subir un énorme relooking avec plus de 27 millions de travaux. Découvrez cet établissement, ses spécialités, et partez à la rencontre de ce professeur qui va être obligé de faire un battle avec un de ses élèves, pour dresser une pâtisserie avec la main dans le dos ! Régalez vous