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Amerikanisches pulled pork
3 Views • Nov 30, 2023
Description
Möchten Sie ein einfaches Gericht, das einen süßen/salzigen Geschmack garantiert? Entscheiden Sie sich für unser Pulled Pork nach amerikanischer Art! Mit braunem Zucker und Barbecue-Sauce verfeinert, eignet sich dieses Rezept perfekt für Familienessen.
Hier ist kein Messer nötig! Das Fleisch wird nach dem langen Garen bei niedriger Temperatur so zart sein, dass es sich leicht mit einer einfachen Gabel lösen lässt :-)
Zutaten:
- 900g Schweineschulter
- 100 g brauner Zucker
- 50 g Salz
- 1 EL. Paprika
- 4 EL. Barbecue Soße
- 100 ml Wasser
- 2 Lorbeerblätter
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/amerikanisches-pulled-pork-fid-1580489
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