Alimentation et cancer

Les médecins et nutritionnistes s’accordent pour dire que bien manger à l’hôpital contribue au rétablissement et à la qualité de vie des malades.
Pourquoi est-il important de continuer à s’alimenter suffisamment lorsque l’on est atteint d’un cancer ? Quel peut-être l’impact des traitements de certains cancers sur l’appétit et la digestion ? Quels conseils pour continuer de bien manger en cas de nausées ou d’irritation de la bouche ?
Avec :
Dr Sami Antoun, gastro-entérologue et hépatologue, chef de service des urgences et de permanence des soins à Gustave Roussy à Villejuif.
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