Aligot saucisse

Recette Plat

Besoin d'un plat extra réconfortant en ces temps frais ? Notre recette d'Aligot saucisse devrait ravir votre estomac :-) Ce plat originaire de l'Aubrac associera pommes de terre + tome fraîche + crème + ail. Une purée donc EXTRA filante qui sera parfaite accompagnée de saucisses de Toulouse.
Afin d'obtenir un résultat parfait à tous les coups, nous vous livrons les étapes de réalisation de cet aligot à l'écrit, en photos mais aussi en vidéo. Vous n'en perdrez pas une miette ;-)

Ingrédients:
- 1 kg de pommes de terre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre
- 1 gousse d'ail
- 250 gr de crème fraîche épaisse
- 400 gr de tomme (de l'Aubrac)
- 4 saucisses de Toulouse


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/aligot-saucisse-fid-1573418