Agneau

Chez les gourmets alsaciens, on s'étonne que la cuisine d'Anne Ernwein n'ait pas encore été récompensée par une Étoile au Guide Michelin. Seule Chef alsacienne maître cuisinier de France, elle émerveille nos papilles à travers des mets raffinés, colorés et gustatifs. Foie gras, poissons, crustacés, gibier et truffe sont les spécialités de cette étape gastronomique située dans le Pays de Hanau.