Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging

Ayam, ikan atau daging bakar selalu menjadi menu laris dan banyak disukai semua kalangan. Agar lebih sehat di konsumsi, berikut tips memasaknya:
<ol>
<li>Tidak terlalu lama memanggang karena akan menyebabkan karsinogen heterosiklik amina (HCA) dan meningkatkan risiko kanker</li>
<li>Menambahkan bumbu rempah untuk mengurangi HCA</li>
<li>Memanggang dengan api kecil</li>
<li>Gunakan microwave selama 1-2 menit</li>
<li>Tambahkan sayuran agar nutrisi seimbang</li>
<li>Marinasi daging dengan lemon atau jeruk nipis</li>
</ol>
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.



Sumber Foto: Freepik

(IND)
Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging