A table ! Le sandre au beurre blanc

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A table ! Le sandre au beurre blanc

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Télénantes

379 Views • Aug 19, 2013

Description

Grands chefs étoilés, gastronomes éclairés ou cuisiniers du dimanche, ils nous livrent leurs secrets pour des recettes gourmandes.

Sébastien Thébaud, chef du restaurant la Villa Belle Rive de Sainte Luce sur Loire nous donne sa recette d’un plat typique de la région nantaise : le sandre au beurre blanc.