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90 vaches sur 18 hectares
Description
Beaucoup d’eau, les températures fraîches de l’altitude et un climat tropical caractérisent l’environnement dans lequel travaillent les éleveurs laitiers de l’île de La Réunion. Rencontre avec l’un d’eux, Fabrice Payet, installé sur la plaine de Cafres.
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