1994 - le Sel, l'or blanc

Chlorure de sodium (Nacl) est le nom scientifique d'une matière élémentaire dont le corps humain a besoin : il s'agit du sel. Ce reportage est consacré à cet or blanc en Algérie. Sa production remonte à un passé lointain car la géologie du pays est riche de cette matière. L'Algérie a encouragé l'industrie du sel en construisant l'un des plus importants et des plus modernes complexes du monde à dessein de produire et commercialiser ce produit. Le reportage expose également les caractéristiques physiques du sel, le procédé de traitement et sa production en Algérie à travers l'histoire.