[풍경여지도] 추석특집 팔도음식 열전 - 1부 육지 편
추석을 맞아 풍경여지도에서 만나볼 수 있었던 팔도음식을 소개한다.
-지리산에서 채취 다양한 약초가 들어간 보약 음식, 산청 약선요리
-각종 한약재와 능이버섯이 듬뿍 영양 가득, 성남 능이한방백숙
-쫄깃한 식감 일품, 고소한 곱이 가득 찬 정읍 한우곱창
-담백한 순두부와 매콤한 짬뽕 국물의 조화, 강릉 짬뽕순두부
PD 이진균 임혜정
AD 김다솔 김한성
작가 장유경 이규연
#맛집#팔도음식#약선요리#능이한방백숙#한우곱창#짬뽕순두부
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